THE BOOSTER JUICE STORY

Born and raised in Waskatenau, Alberta, Dale Wishewan has always been driven to pursue and achieve success. Possessing a lifelong passion for sports and fitness, he attended Portland State University on a baseball scholarship. He was no slouch academically, either, earning his B.Sc. in mechanical engineering. After graduation, he returned to his home province to work in international technical sales for a company called Edmonton Exchanger. Dale enjoyed 8 years at Edmonton Exchanger growing their international division. While travelling throughout the United States, he noticed the popularity of juice and smoothie bars, and quickly realized there was an opportunity in the crowded Canadian fast-food market to provide a healthier alternative to consumers with an active lifestyle. Making his own protein concoctions for years, and with his interest in health and wellness, he made it a goal to bring fresh and healthy food to the Canadian market. The hard work began with his own home kitchen serving as the testing ground for one smoothie creation after another - including some of the most popular smoothies on our current menu! On November 13th, 1999, the very first Booster Juice location opened in Sherwood Park, Alberta.

THE TIMING WAS PERFECT ... OR WAS IT?

When the first store opened in Sherwood Park, it was a new concept to Canada. November was not the ideal time either going into the dead of a Canadian winter selling cold beverages. Co-workers, neighbours, and friends thought Dale was crazy to embark on something so foreign to Canadians when he had such a great career going at Edmonton Exchanger. If there is one trait Dale exemplifies, it is his determination. His grade 1 teacher, Mrs. Flaska, said she had never seen a student in all her years of teaching as determined as Dale. Nothing ever seems out of the realm of possibility. Not even selling smoothies in winter. As it turns out, people were ready for a healthy fast-food alternative, and there was nothing else like Booster Juice in the market. Things moved quickly after that. By the end of year one, 15 locations were open and in year two, another 35 more locations were added. This was such an achievement that it is still a Canadian Franchise Record for opening 50 stores in two years from inception. When others in the Food Service Industry have asked how he was able to open 50 stores in two years, Dale's reply is always the same. "I didn't know in the first year whether 5 stores was typical, or 25, and everything came naturally from a project management side. The next thing you know we had 50 stores."

Now, after 25 years, we are still blending up incredibly delicious smoothies, delivering convenient wraps, paninis, rolling up energizing Booster Balls, and freshly preparing nutritious shots and beverages.

L'HISTOIRE DE BOOSTER JUICE

Originaire de Waskatenau, en Alberta, Dale Wishewan a toujours été animé par le désir de se dépasser et de réussir. Passionné de sport et de mise en forme depuis toujours, il a étudié à la Portland State University grâce à une bourse de baseball. Il a également excellé sur le plan académique en obtenant un baccalauréat en génie mécanique.Après ses études, il est retourné en Alberta pour travailler en ventes techniques internationales chez Edmonton Exchanger. Pendant huit ans, il a contribué à la croissance de la division internationale de l'entreprise. Au cours de ses nombreux déplacements aux États-Unis, il a remarqué la popularité grandissante des bars à jus et à smoothies. Il a rapidement vu l'occasion d'offrir aux Canadiens au mode de vie actif une option plus saine dans un marché de la restauration rapide déjà bien établi.Habitué à préparer ses propres mélanges protéinés et animé par son intérêt pour la santé et le bien-être, il s'est donné comme mission d'offrir des aliments frais et nutritifs aux Canadiens. C'est dans sa cuisine, transformée en véritable laboratoire d'essais, qu'il a créé smoothie après smoothie, y compris plusieurs des recettes les plus populaires de notre menu actuel.Le 13 novembre 1999, le tout premier restaurant Booster Juice a ouvert ses portes à Sherwood Park, en Alberta.

Le moment était parfait… ou presque?

Lorsque le tout premier restaurant a ouvert ses portes à Sherwood Park, en Alberta, Booster Juice était un concept entièrement nouveau au Canada. Et novembre n'était pas exactement le moment idéal pour lancer une entreprise vendant des boissons froides à l'approche du cœur de l'hiver canadien.Ses collègues, ses voisins et ses amis pensaient que Dale était fou de quitter une excellente carrière chez Edmonton Exchanger pour se lancer dans un projet aussi nouveau pour les Canadiens.S'il y a une qualité qui définit Dale, c'est sa détermination. Son enseignante de 1re année, Mme Flaska, disait n'avoir jamais vu, en toutes ses années d'enseignement, un élève aussi déterminé que lui. Pour Dale, rien ne semblait impossible. Pas même vendre des smoothies en plein hiver.Et il s'est avéré que les Canadiens étaient prêts à adopter une option de restauration rapide plus saine. Il n'y avait tout simplement rien comme Booster Juice sur le marché.Les choses ont ensuite évolué à toute vitesse. À la fin de la première année, 15 restaurants avaient ouvert leurs portes. Au cours de la deuxième année, 35 autres se sont ajoutés. Cet exploit demeure un record canadien en franchise : 50 restaurants ouverts en seulement deux ans après le lancement.Lorsque des gens de l'industrie de la restauration lui demandent comment il a réussi à ouvrir 50 restaurants en deux ans, la réponse de Dale est toujours la même :« La première année, je ne savais pas si cinq restaurants, c'était la norme… ou si 25 l'étaient. Tout s'est fait naturellement grâce à mon approche en gestion de projets. Et avant même de nous en rendre compte, nous avions 50 restaurants. »Aujourd'hui, plus de 25 ans plus tard, nous continuons de préparer des smoothies incroyablement délicieux, de servir des wraps et des paninis pratiques, de rouler nos énergisantes Booster Balls et de préparer chaque jour des shots et des boissons nutritifs, toujours frais.

BLENDED WITH PURPOSE

As Canada’s original juice and smoothie bar, our mission is to create long-standing customer relationships by consistently delivering an incredibly delicious, convenient and nutritious product, perfectly suited for an active lifestyle. Since 1999, Booster Juice has been committed to providing customers with food they can feel good about. As a leader of healthy alternatives in the quick-service industry, we're always looking for new and innovative products still maintaining the same exceptional service we have come to be known for. Today, Booster Juice has expanded to over 470 locations in every province and territory across Canada - bringing smoothies, fresh-squeezed juices and delicious food options to active customers on the go.

MIXÉ AVEC UNE MISSION

En tant que premier bar à jus et à smoothies du Canada, notre mission est de créer des relations durables avec nos clients en leur offrant constamment des produits incroyablement délicieux, pratiques et nutritifs, parfaitement adaptés à un mode de vie actif.Depuis 1999, Booster Juice s'engage à offrir des aliments dont les clients peuvent se sentir fiers. En tant que chef de file des options santé dans l'industrie de la restauration rapide, nous sommes toujours à la recherche de produits nouveaux et innovants, tout en maintenant le service exceptionnel qui fait notre réputation.Aujourd'hui, Booster Juice compte plus de 470 restaurants partout au Canada, dans chaque province et territoire, offrant des smoothies, des jus fraîchement pressés et de délicieuses options de repas aux personnes actives, où qu'elles soient.

OUR BELIEFS

NOS CONVICTIONS